不同贮藏年份广陈皮中的黄酮类化合物对苯并芘代谢的影响及机制研究 |
刘懿莹 |
学术型 |
2023-12-28 08:30:00 |
食品科技学院225 |
刘莹、吴婷、乔宇、尤娟
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沙棘籽粕降糖肽的制备、分级筛选与作用机制研究 |
李纹纹 |
学术型 |
2023-12-28 08:30:00 |
工科楼225 |
刘莹、吴婷、尤娟、乔宇
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蜂花粉特征酚胺化合物的消化、吸收和代谢特性研究 |
刘玮 |
学术型 |
2023-12-28 08:00:00 |
新工科楼520B |
谢笔钧、丁士勇、陈义杰、蔡朝霞、刘茹、李晶
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亚麻籽油储藏过程中苦味环肽生成及其消除机制研究 |
郭婷婷 |
学术型 |
2023-12-28 08:00:00 |
工科楼520B |
谢笔钧、鲁群、刘茹、陈义杰、李晶、蔡朝霞
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不同贮藏方式对甘薯后熟相关生理代谢的影响及其机制研究 |
曹银苹 |
学术型 |
2023-12-27 09:32:04 |
食科院318 |
彭帮柱、刘凤霞、胡昊、李秀娟、王鲁峰、范刚
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猕猴桃果胶结合多酚的营养功能特性及其消化酵解规律的研究 |
张严冰 |
学术型 |
2023-12-27 09:10:30 |
工科楼318 |
彭帮柱、胡婉峰、袁方、李秀娟、王鲁峰
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不同分子量魔芋葡甘聚糖对不同体重人群的粪便体外发酵特性及益生元活性研究 |
徐鹤洋 |
学术型 |
2023-12-26 20:09:30 |
新工科楼122 |
李艳、占福朝、王凌、祝祥威、邱宁、刘莹
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羧甲基纤维素复配蛋黄LDL对酵母菌的冷冻保护作用效果及机理探究 |
张少辉 |
学术型 |
2023-12-26 18:54:03 |
新工科楼122 |
李艳、占福朝、王凌、祝祥威、刘莹、邱宁
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高场强超声波热效应增强大豆蛋白凝胶性质及其作用机制 |
袁缘 |
学术型 |
2023-12-26 18:20:50 |
食科院新工科楼318 |
彭帮柱、李二虎、王鲁峰、李秀娟、张卓
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类黄酮 C环结构差异对抑制晚期糖基化终产物的影响 |
凌雅婷 |
学术型 |
2023-12-26 16:04:44 |
工科楼318 |
彭帮柱、袁方、王鲁峰、胡昊、李二虎
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ARTP诱变选育低产乙酸酿酒酵母及其转录组学分析 |
张晓晴 |
学术型 |
2023-12-26 15:50:00 |
新工科楼318 |
彭帮柱、范刚、张卓、李秀娟、王鲁峰
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研究乳清蛋白凝胶、乳液和具有有机酸和pH值变化的乳液凝胶的结构和功能特性. |
SAEED NAWAL |
学术型 |
2023-12-26 14:30:00 |
318 |
Peng Bangzhu 、Hu Hao 、Li Erhu、 Wang Lufeng 、Li Xiujuan
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超声辅助对肌原纤维蛋白进行酚醛修饰以增强水溶性 |
AREEJ |
学术型 |
2023-12-26 12:45:56 |
工科楼120 |
刘茹、郑任宇、陈加平、许燕、乔宇、尤娟
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脱乙酰魔芋在畜禽水产肉糜中应用的比较研究 |
於雨碟 |
学术型 |
2023-12-26 12:36:48 |
工科楼505 |
刘石林、占福朝、李凯凯、田静、梁宏闪、鲁群
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不同产地浓香型白酒感官导向特征风味研究 |
王一虹 |
学术型 |
2023-12-26 11:15:37 |
新工科楼318 |
李秀娟、王鲁峰、李二虎、彭帮柱、范刚
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二氢杨梅素对老年小鼠骨骼肌健康及延缓衰老作用机制研究 |
许茹一 |
学术型 |
2023-12-26 10:59:32 |
工科楼122会议室 |
李艳、占福朝、刘莹、邱宁、祝祥威、王凌
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组蛋白去乙酰化对虎奶菇中麦角硫因生物合成和菌核形成的调控研究 |
周璇 |
学术型 |
2023-12-26 10:00:00 |
新工科楼518会议室 |
王小红、吴仁蔚、金永国、蔡朝霞、陈翊平、李二虎
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溶菌酶淀粉样蛋白/多酚基抗菌水凝胶的制备及促进感染性伤口愈合的研究 |
李通 |
学术型 |
2023-12-26 09:55:50 |
工科楼122 |
李艳、占福朝、邱宁、刘莹、祝祥威、王凌
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复合黑果枸杞固体饮料的开发及其减肥功效研究 |
陆伊俏 |
专业型 |
2023-12-26 09:18:53 |
工科楼318会议室 |
彭帮柱、李二虎、李秀娟、胡婉峰、袁方
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新型碳点壳聚糖智能活性包装膜的制备及其在水产品保鲜中的应用 |
胡诗蕊 |
学术型 |
2023-12-26 09:10:25 |
工科楼120 |
刘茹、郑任宇、尤娟、乔宇、刘友明
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