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食品科学技术学院
课题关键字:
课题名称 姓名 学位类型 开题时间 开题地点 专家组姓名
天然防腐剂对酱卤鸭翅货架期的影响探究
徐若滢
专业型
2020-10-25 14:00
食品科学技术学院院楼445
谢笔钧、吴婷、马爱民、李春美、李秀娟
发酵腐竹豆清液对肠道菌群的调节作用
胡费婷
专业型
2020-10-25 14:00
445会议室
谢笔钧、吴婷、马爱民、李春美、李秀娟
生姜提取物对秀丽隐杆线虫热胁迫缓解作用的研究
胥婷婷
学术型
2020-10-25 11:00:00
食品科技学院437
谢笔钧、吴婷、李秀娟、李春美、马爱民
不同贮藏年份广陈皮中黄酮类化合物的肠吸收相互作用及其间接抗氧化活性研究
余倩
学术型
2020-10-25 10:30
食科院445会议室
谢笔钧、吴婷、李春美、马爱民、李秀娟
不同贮藏年份广陈皮中黄酮类化合物吸收代谢规律及代谢物抗肺癌活性研究
陶叶杏
学术型
2020-10-25 10:30
食品科技学院445
谢笔钧、吴婷、李春美、李秀娟、马爱民
复合天然抑菌剂对气调包装对即食小龙虾的保鲜效果研究
刘文浩
专业型
2020-10-20 15:20
445
谢笔钧、吴婷、马爱民、李春美、李秀娟
生姜提取物对秀丽隐杆线虫热胁迫缓解作用的研究
胥婷婷
学术型
2020-10-20 11:10
食科楼445
谢笔钧、吴婷、李春美、马爱民、李秀娟
桦褐孔菌多糖降尿酸作用的评价 及固体饮料的制备
汪诗琪
专业型
2020-10-20 10:42
食科院楼445室
孙智达、唐翠娥、陈翊平、李秀娟、严守雷、鲁群
黑米花色苷对高尿酸小鼠的干预作用及其饮品的制备
欧文文
专业型
2020-10-20 10:00
食科院445
孙智达、唐翠娥、陈翊平、李秀娟、严守雷、鲁群
LCMS法检测草鱼中氟喹诺酮类药物残留的前处理方法优化
刘康乐
专业型
2020-10-18 19:50
柑橘楼201会议室
胡杨、张宾佳、李凯凯、李小定、荣建华
基于分子组装行为构建骨诱导性胶原水凝胶及生物学评价
余小月
学术型
2020-10-17 20:41
柑橘楼203会议室
何慧、胡杨、王小红、杨宏、赵思明、黄琪琳、刘茹
嗅闻柑橘精油对高脂血症SD大鼠血脂调节机理的研究
王青山
学术型
2020-10-17 19:09
食科楼504
彭帮柱、张卓、杨书珍、王鲁峰、胡昊、李二虎、谢定源
高场强超声波均质对豆浆品质的影响及其作用机制研究
木其尔
学术型
2020-10-17 17:01
食科楼504
彭帮柱、张卓、范刚、杨书珍、谢定源、李二虎、王鲁峰
酵母抽提物对白鲢鱼糜凝胶去腥增味机理的研究
吴丹
学术型
2020-10-17 16:00
柑橘楼201会议室
何慧、牛猛、王小红、熊善柏、刘茹、胡杨
不同采后处理对板栗病害的控制作用研究
张曦晨
专业型
2020-10-17 15:40
食品科学技术学院504
范刚、张卓、彭帮柱、胡昊、李二虎、谢定源、王鲁峰
小麦阿拉伯木聚糖降脂降盐活性研究
张修威
专业型
2020-10-17 15:39
柑橘楼201
何慧、牛猛、王小红、熊善柏、黄琪琳、刘茹
指状青霉P-ATPase和V-ATPase的沉默及其功能研究
李杰
学术型
2020-10-17 15:00
食科504
范刚、张卓、彭帮柱、胡昊、李二虎、谢定源、王鲁峰
高场强超声波及其协同效应降解黄曲霉毒素的机制研究
苏洪辰
学术型
2020-10-17 14:00
院楼504
彭帮柱、张卓、范刚、杨书珍、谢定源、李二虎、王鲁峰
发芽对全麦面团粘弹特性和发酵品质的影响及调控机制
李敏
学术型
2020-10-17 14:00
华中农业大学柑橘楼201
何慧、牛猛、王小红、熊善柏、黄琪琳、刘茹
海参微波真空干燥动力学及品质形成机制研究
张倩
学术型
2020-10-17 14:00
线上开题
何慧、黄琪琳、王小红、赵思明、刘茹
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