会议现场
为项目先进工作者颁奖
张启发院士讲话
张启发院士与经营主体负责人交流
3月2日，湖北洪山实验室重大项目“稻-鸭-虾”产业化与华墨香生产技术培训会会议在荆州市江陵县举行。
中国科学院院士、湖北洪山实验室主任、我校生命科学技术学院张启发教授和荆州市农业农村局党组书记、局长杨从国，江陵县委常委、副县长张家芳等荆州市县党政负责人出席会议，荆州市及相关县市区农业农村局、农业技术推广中心和重点示范乡镇等单位领导，项目组课题负责人、项目骨干，双水双绿稻鸭虾合作示范基地负责人参加会议。
张家芳对会议在江陵县的召开表示热烈欢迎。她介绍了江陵县县域农业发展情况和特色农产品发展现状。她表示，江陵县将持之以恒、一以贯之支持“稻-鸭-虾”“三不一精准”种养模式的示范和推广，希望双方加强合作，进一步推进“双水双绿”黑米主食化，实现黑米主食化在荆州地区产业化落地。
会议对2023年优秀生产经营主体和“稻鸭虾”项目优秀工作者进行了表彰。
顾泽茂、张庆路、江洋、叶胜强、黄知军、曹应龙分别就“稻鸭虾”项目介绍、华墨香品种属性、华墨香栽培技术规程、稻田鸭养殖与管理、华墨香栽培实践、华墨香产业与市场分析等进行了培训交流。
会议还进行了“稻鸭虾-华墨香”生产合作主体与湖北双水双绿生物科技有限公司2024合作协议签署仪式。黄知军、杨正武、崔海、向国富、马彩成分别与湖北双水双绿生物科技有限公司总经理曹应龙签订了合作协议。
石首市、江陵县、公安县、监利市、洪湖市等县市农业农村局负责人分别发言。他们高度评价华墨香的营养、健康、绿色和食味，他们希望2024年校地双方进一步合作，落实面积、积极推广，为荆州粮食安全、特色农产品发展及乡村振兴做出新贡献。
杨从国表示，支持华墨香在当地示范推广、开枝散叶是压实粮食安全政治重任的应尽之责，市政府和农业农村局将一如既往支持华墨香在荆州发展。他强调，2024年双方要在生产、加工、效益和品牌塑造上下功夫，坚定不移落实推广面积，一诺千金加强政策扶持，做到政策到位、资金到位、服务到位。要加强标准化生产，强化技术指导，解决难点、痛点和堵点，推动华墨香更加绿色、营养、健康高质量发展。
张启发表示，参加会议感受到了大家的情真意切，更感受到了重任在肩。他介绍了黑米的历史、华墨香种植栽培理念以及以华墨香为代表的全谷物在治未病中的独特作用与功效。他表示，黑米主食化是一项伟大的事业，对人类和地球健康有着重要意义。他强调，今后要进一步加强研究，把华墨香打造成抗倒、抗旱、抗寒、抗虫的“金刚不坏之身”。他希望各个经营主体能严格按照“稻鸭虾”的种养规程进行生产，不违农时、守正创新，拿出“八仙过海，各显神通”的毅力和勇气，把华墨香的生产、加工和营销推向一个新高度。
