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食品科学技术学院
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食品科学
基于固相微萃取技术的柑橘中有机磷农药活体检测和荧光探针检测方法研究
张小帆
学术型博士
2021-08-13 08:30
腾讯会议141 189 935(密码441441)
食品科学
冬虫夏草胞外多糖-硒纳米粒子的构建、控制释放、吸收转运及抗氧化、抗肿瘤双重活性
肖益东
学术型博士
2021-08-10 08:30
柑橘楼201
食品科学
魔芋低聚糖干预骨质疏松症的效果及机制探究
艾廷阳
学术型博士
2021-08-03 15:40
新工科楼122会议室
食品科学
魔芋葡甘聚糖物性对食欲的影响及调控机制研究
商龙臣
学术型博士
2021-08-03 14:00
新工科楼122会议室
食品科学
羧甲基纤维素钠调控小麦醇溶蛋白胶体颗粒乳化性及其油水界面特性研究
张璇
学术型博士
2021-08-03 09:40
新工科楼122会议室
食品科学
花生红衣黄烷-3-醇的肠道微生物代谢机制及其代谢产物对肥胖小鼠糖脂代谢的影响
陈婉冰
学术型博士
2021-08-03 08:00
工科楼(新食科楼)225会议室
食品科学
圆苞车前子壳水提多糖的流变特性及其稳定乳液凝胶机制
周培源
学术型博士
2021-08-03 08:00
新工科楼122会议室
食品科学
马铃薯分离蛋白-壳聚糖复合物的形成机制及其Pickering乳液递送体系的构建与功能特性研究
胡春
学术型博士
2021-07-29 08:00
工科楼119
食品科学
β -乳球蛋白包埋红树莓果渣花色苷提取物及体外抗氧化活 性、相互作用机制和生物利用度研究
MAHMOUD MOSTAFA
学术型博士
2021-07-23 14:00
食品学院新院楼119
食品科学
红色红曲菌M7无痕高效基因改造体系构建 及其在红曲色素基因功能研究中应用
李力
学术型博士
2021-07-21 08:30
华中农业大学柑橘楼5楼
农产品加工及贮藏工程
沙田柚黄酮与膳食纤维改善代谢综合征的作用及其协同贡献
邓梅
学术型博士
2021-06-07 14:30
食科楼阳光房
食品生物技术
Isolation, Identification, Genome Sequencing and Analyses of Pigment Compounds and Their Biosynthesis Pathway of High-Yield-Pigment Gluconobacter oxydans FBFS 97
ABEER ESSAM ABDULHAMEED NOMAN
学术型博士
2021-06-05 15:00
食科楼二楼阳光房 腾讯会议245455601
农产品加工及贮藏工程
微波加热协同贮存对淀粉酶解特性的影响机制及干预小鼠糖脂代谢的研究
李楠楠
学术型博士
2021-06-05 08:00
柑橘楼201
食品科学
环境条件及糖基化对大豆7S蛋白油水界面性质影响及乳化机理研究
田燕
学术型博士
2021-06-04 09:00
阳光房
农产品加工及贮藏工程
天然低热量甜味剂罗汉果皂苷对2型糖尿病的干预机制及体内代谢研究
刘合生
学术型博士
2021-06-03 08:30
食科楼445会议室
农产品加工及贮藏工程
羧甲基茯苓多糖-莲原花青素新型复合物的相互作用、协同抗腹泻效果及体内外机制研究
王静祎
学术型博士
2021-06-03 08:00
华中农业大学食品科学技术学院445
食品科学
酪蛋白酸钠基泡沫体系的调控及其机制研究
占福朝
学术型博士
2021-05-31 15:23
食科院504
食品科学
植物甾醇的抗淀粉分解、抑制晚期糖基化终末产物和蛋白质聚集的潜在机理
REMAH SOBHY ATTIA ABDELRAZEK
学术型博士
2021-05-31 14:00
食科楼504会议室
食品科学
基于胶体复配探究文莱胶应用新途径及其机制
朱景松
学术型博士
2021-05-31 14:00
食科院504会议室
农产品加工及贮藏工程
酶解马铃薯全粉对酸奶的品质特性,微观结构及贮藏性能的影响研究
ISHTIAQ AHMAD
学术型博士
2021-05-27 08:16
食科楼445
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