食品科学 |
意大利青霉致病相关基因的克隆和功能研究 |
张美红 |
学术型 |
2024-12-11 08:30 |
食品科学技术学院120会议室 |
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食品科学 |
高聚柿单宁替代热量限制调节脂质代谢的效果及机制研究 |
张亚杰 |
学术型 |
2024-12-09 17:30 |
工科楼120 |
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食品科学 |
花色苷保护蓝光损伤视网膜构效关系及对其线粒体动力学调控机制研究 |
朱琳 |
学术型 |
2024-12-09 15:45 |
工科楼120 |
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食品科学 |
不同饮食模式下正常小鼠血糖响应差异和糖尿病前期小鼠的饮食干预及机制研究 |
赵孟瑶 |
学术型 |
2024-12-09 14:00 |
工科楼120 |
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食品科学 |
蛋清蛋白的空气-水界面吸附行为及调控机制研究 |
靳皓博 |
学术型 |
2024-12-09 09:00 |
新工科楼120会议室 |
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食品科学 |
水包油包固乳液尺度及界面修饰调控EGCG稳定性及体外生物利用度 |
ALI HASSAN KORIN ALI ALAFY |
学术型 |
2024-12-06 14:00 |
新工科楼120会议室 |
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食品科学 |
多维度复合稳定剂调控三丁酸甘油酯肠道水解特性及结肠炎效价研究 |
孙格格 |
学术型 |
2024-12-06 11:30 |
新工科楼120会议室 |
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农产品加工及贮藏工程 |
魔芋葡甘聚糖及其进食时域性对小鼠昼夜节律性及脂质代谢的影响与机制研究 |
金红 |
学术型 |
2024-12-06 09:30 |
新工科楼120会议室 |
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食品科学 |
基于吸收代谢探究野菊花多酚缓解痛风炎症物质基础及作用机制 |
黄玉婷 |
学术型 |
2024-12-06 09:00 |
食科院225会议室 |
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食品科学 |
转录因子Hsf和LaeA对香菇含硫香气物质的影响研究 |
李正 |
学术型 |
2024-12-06 08:00 |
新工科楼122 |
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食品科学 |
整体网络结构魔芋纤维对淀粉消化及饱腹感的影响规律 |
李莎 |
学术型 |
2024-12-06 08:00 |
新工科楼120会议室 |
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食品科学 |
β-葡聚糖抑制淀粉回生机制研究 |
袁婷婷 |
学术型 |
2024-12-02 14:30 |
新工科楼120会议室 |
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食品科学 |
黑米酒发酵过程中微生物群落功能解析及其特征风味形成机制 |
汤奥星 |
学术型 |
2024-12-02 10:00 |
新工科楼120会议室 |
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农产品加工及贮藏工程 |
亚麻籽油脂体界面诱导类胡萝卜素跨膜转运及高效稳态递送的分子机制 |
张珊 |
学术型 |
2024-11-28 15:30 |
食品科学技术学院122会议室 |
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食品科学 |
脐橙汁延迟苦味形成机制解析及基于分子印迹脱苦技术的研究 |
张娜威 |
学术型 |
2024-11-27 08:00 |
工科楼120 |
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食品科学 |
柑橘黄酮类化合物对类胡萝卜素消化、吸收和代谢的调控作用及机制研究 |
徐阳 |
学术型 |
2024-11-15 10:30 |
新工科楼122会议室 |
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食品科学 |
番茄红素顺式异构体的制备及抑制良性前列腺增生的效应和机理研究 |
石凯欣 |
学术型 |
2024-11-15 08:30 |
华中农业大学食品科学技术学院122会议室 |
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食品科学 |
不同价态金属盐对马铃薯和玉米淀粉理化特性的影响及作用机制 |
庄洋 |
学术型 |
2024-07-05 09:00 |
新工科楼120 |
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食品科学 |
不同价态金属盐对马铃薯和玉米淀粉理化特性的影响及作用机制 |
庄洋 |
学术型 |
2024-07-05 09:00 |
新工科楼120 |
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食品营养与安全 |
基于仪器法和苦味受体法的大豆肽苦味评价体系与苦味掩蔽微胶囊的构建 |
AMGAD ABDELAZIZ HASSAN ALBAHI |
学术型 |
2024-06-07 18:30 |
college of food science and technology, 520b |
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