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食品科学技术学院
课题关键字:
课题名称 姓名 学位类型 开题时间 开题地点 专家组姓名
卵白蛋白基水凝胶的制备及性能研究
陈悦
学术型
2020-11-17 09:00
柑橘楼301
马美湖、盛龙、郭爱玲、蔡朝霞、金永国、黄茜
酶解蛋黄颗粒高内相pickring乳液的制备与冻融稳定性的研究
米思杰
学术型
2020-11-17 08:00
柑橘楼301
马美湖、盛龙、黄茜、靳国锋、郭爱玲、金永国
沙门氏菌噬菌体Pu29尾刺蛋白ORF20的原核表达及其活性研究
张宇
专业型
2020-11-02 08:00
华中农业大学柑橘楼6楼会议室
陈福生、王佳、邵彦春、张秀艳、吴仁蔚、李牧
产β-葡萄糖苷酶非酿酒酵母与其粗酶提取物对葡萄酒品质影响的比较研究
张双梅
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼6楼会议室
陈福生、王佳、王小红、邵彦春、吴仁蔚、李牧
酯化红曲复合酸性蛋白酶对黄豆酱风味的影响
张欢
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼6楼会议室
王小红、王佳、邵彦春、张秀艳、陈涛、李牧
红曲菌高密度发酵红曲黄色素与麦角固醇
易志强
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼6楼会议室
陈福生、王佳、王小红、邵艳春、张秀艳、吴仁蔚
基于噬菌体生物扩增法的沙门氏菌检测方法的研究
李俊杰
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼六楼会议室
陈福生、王佳、邵彦春、张秀艳、吴仁蔚、李牧
产气荚膜梭菌噬菌体裂解酶的筛选与鉴定
黄昕芸
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼6楼会议室
陈福生、王佳、邵彦春、张秀艳、吴仁蔚、陈涛、李牧
基于噬菌体生物扩增的耐药性金黄色葡萄球菌快速检测方法的建立
陈慕潇
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼6楼会议室
陈福生、王佳、王小红、邵彦春、张秀艳、李牧、吴仁蔚
源于自然发酵葡萄汁的非酿酒酵母与酿酒酵母混合发酵对葡萄酒品质的影响
白玉峰
专业型
2020-11-02 08:00
柑橘楼六楼会议室
陈福生、王佳、王小红、邵彦春、吴仁蔚、李牧
地衣芽孢杆菌磷利用系统代谢工程改造
田玉冰
专业型
2020-10-29 14:04
食科院445会议室
郭爱玲、宋蓉、马爱民、李二虎、吴仁蔚、王凌
虎奶菇疏水蛋白高产菌株培育及其应用研究
胡敏涛
专业型
2020-10-29 14:00
食科楼445
郭爱玲、宋蓉、魏雪团、王凌、吴仁蔚、李二虎
虎奶菇菌丝体抗菌肽的制备及其生物活性的研究
张书会
学术型
2020-10-29 14:00
食科楼445
郭爱玲、宋蓉、魏雪团、吴仁蔚、王凌、李二虎
CaM基因的克隆及其对虎奶菇耐热性的影响研究
罗璐
学术型
2020-10-29 14:00
食科楼445
郭爱玲、宋蓉、李二虎、魏雪团、王凌、吴仁蔚
解淀粉芽胞杆菌高效利用木糖工程菌的构建
陈伟介
学术型
2020-10-29 10:07
食科楼445
郭爱玲、宋蓉、马爱民、李二虎、吴仁蔚、王凌
多水平代谢工程强化解淀粉芽胞杆菌合成亚精胺
赵紫悦
学术型
2020-10-29 10:00
食科楼445
郭爱玲、宋蓉、马爱民、李二虎、王凌、吴仁蔚
多水平代谢工程强化解淀粉芽孢杆菌合成亚精胺
赵紫悦
学术型
2020-10-29 10:00
食科楼445
郭爱玲、宋蓉、马爱民、李二虎、王凌、吴仁蔚
不同品种橄榄、杏仁中橄榄苦苷 与苦杏仁苷含量差异及活性研究
黄云飞
学术型
2020-10-28 14:30:00
旧食科楼410
黄文、李凯凯、刘莹、蔡朝霞、李秀娟
杏仁脂肪提取工艺及脂肪酸指纹图谱分析
贺婷
专业型
2020-10-28 14:30
食科楼445
黄文、李凯凯、李秀娟、蔡朝霞、刘莹
板栗壳色素的绿色高效提取及天然染发剂研制
朱婷
学术型
2020-10-28 14:30
院楼445
黄文、李凯凯、李秀娟、蔡朝霞、刘莹
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