不同品种香菇挥发性风味物质分析及关键风味基因筛选 |
常美洁 |
学术型硕士 |
2024-12-06 08:00:00 |
新工科大楼122会议室 |
马爱民、唐翠娥、郭爱玲、史德芳、陈义杰、李二虎
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酿酒酵母代谢展青霉素的生物降解机制研究 |
杨超 |
学术型博士 |
2024-12-02 21:56:43 |
120会议室 |
潘思轶、王鲁峰、李二虎、马爱民、范刚、胥伟
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类黄酮C环结构差异对抑制羧乙基赖氨酸的影响 |
凌雅婷 |
学术型硕士 |
2024-12-02 21:52:41 |
工科楼120 |
潘思轶、王鲁峰、马爱民、胥伟、李二虎、范刚
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烟草源产香酵母在烟用浸膏提质增香中的应用研究 |
赵双华 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-02 16:20:11 |
工科楼120 |
潘思轶、王鲁峰、李二虎、胥伟、马爱民、范刚
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基于非酿酒酵母的马瑟兰葡萄酒发酵过程中特征香气产生机理解析 |
常腾文 |
学术型硕士 |
2024-12-02 14:39:56 |
120会议室 |
潘思轶、王鲁峰、胥伟、李二虎、马爱民、范刚
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速冻鲜汤米粉的加工工艺优化及其品质劣变机理研究 |
乔坤 |
学术型硕士 |
2024-12-02 12:33:03 |
工科楼120 |
潘思轶、王鲁峰、李二虎、马爱民、范刚、胥伟
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黑米酒延缓衰老的作用机制研究 |
谭沙 |
学术型博士 |
2024-12-02 09:40:34 |
工科类120会议室 |
潘思轶、王鲁峰、马爱民、李二虎、范刚、胥伟
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柳州特色螺蛳粉专用米粉品质评价技术体系研究 |
莫海玲 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-02 09:00:00 |
新工科楼120会议室 |
潘思轶、王鲁峰、马爱民、李二虎、胥伟、范刚
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雪茄烟叶中防霉酵母的筛选及抑菌机理研究 |
谢求璇 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-02 09:00:00 |
工科楼120 |
潘思轶、王鲁峰、范刚、马爱民、胥伟、李二虎
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基于噬菌体包埋递送的新型沙门氏菌防控策略研究 |
杨宇帆 |
学术型博士 |
2024-11-29 10:18:58 |
农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室D座C605会议室 |
马爱民、吴仁蔚、曹扬荣、Stéphane Mesnage、Graham Stafford、周洋
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不同加工条件下螺旋藻中特征气味化合物的鉴定及形成 机制研究 |
贾潇 |
学术型博士 |
2024-11-27 18:10:24 |
新工科楼120会议室 |
马爱民、苏铮、李二虎、彭帮柱、李艳、黄文
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柑橘幼果多酚的提取工艺优化及固体饮料的降脂功效研究 |
陆伊俏 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-11-27 11:00:33 |
工科楼120 |
马爱民、苏铮、黄文、李艳、李二虎、彭帮柱
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枸杞多糖体内消化、代谢特性及Caco-2细胞吸收机制研究 |
向小青 |
学术型硕士 |
2024-11-27 10:00:00 |
工科楼120 |
马爱民、苏铮、彭帮柱、李艳、李二虎、黄文
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一种助眠饮料的研制及其功效评价 |
杨月 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-11-27 08:00:00 |
工科楼120 |
马爱民、苏铮、黄文、李艳、彭帮柱、李二虎
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甜橙精油调节高脂饮食小鼠肝脏糖脂代谢的机制研究 |
王青山 |
学术型博士 |
2024-11-27 07:53:39 |
工科楼120 |
马爱民、苏铮、黄文、李二虎、李艳、彭帮柱
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鳙鱼蛋白ACE 抑制肽的增效及作用机制探究 |
陈梦婷 |
学术型博士 |
2024-11-06 14:30:40 |
工科楼225 |
刘石林、唐翠娥、黄茜、王小红、熊汉国、刘睿
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高压静电场协同莲房原花青素对鮰鱼保鲜作用机制研究 |
李亚俐 |
学术型硕士 |
2024-11-06 10:45:24 |
工科楼225 |
刘石林、唐翠娥、黄茜、王小红、熊汉国、刘睿
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复合改性处理对豌豆蛋白溶解性及乳化特性影响研究 |
李湘 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-10-26 15:30:15 |
工科楼505 |
刘石林、占福朝、李凯凯、鲁群、田静、梁宏闪
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亚麻籽油脂体-类胡萝卜素天然乳液组装体与界面膜介导的稳态高效机制 |
张珊 |
学术型博士 |
2024-09-02 14:00:00 |
食科院225会议室 |
徐晓云、唐翠娥、范刚、汪兰、马爱民、刘石林
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基于代谢工程和三维基因组策略强化亚精胺的生物合成 |
赵紫悦 |
学术型博士 |
2024-07-26 23:19:25 |
食品科学技术学院122室 |
李晶、侯焘、陈义杰、金永国、彭帮柱
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