富含结合多酚的猕猴桃皮果胶制备、抗氧化活性及其体外模拟消化和酵解特性的研究 |
张严冰 |
学术型硕士 |
2024-12-24 15:07:24 |
工科楼318 |
胡昊、袁方、李二虎、王鲁峰、胡婉峰
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负载肉桂精油/改性甜菜红抗菌指示膜的构建及其应用 |
侯佳佳 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 15:00:05 |
南亚热带作物研究所 |
李普旺、陈少华、杨子明、王超、周闯、焦静
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酶处理对烟草提取物品质的影响及固定化酶体系的构建 |
刘丹 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 14:31:32 |
食品科学技术学院318 |
李二虎、袁芳、胡婉峰、刘凤霞、胡昊
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柿单宁降解产物涂层的制备及其在水果保鲜中的应用 |
杨灿 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 14:30:00 |
新工科楼418 |
严守雷、任婧楠、梁宏闪、李凯凯、侯焘、陈义杰
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葛根-枳椇子解酒机制探究及产品开发 |
赵晨朋 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 14:30:00 |
新工科楼418 |
严守雷、任婧楠、陈义杰、侯焘、梁宏闪、李春美
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基于近红外光谱技术的香蕉后熟品质预测及货架期判别研究 |
段旭 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 14:30:00 |
新工科楼318会议室 |
李二虎、刘凤霞、胡昊、王鲁峰
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基于天然低共熔溶剂的苦杏仁有效成分综合利用技术研究 |
鲍佳薇 |
学术型硕士 |
2024-12-24 14:30:00 |
工科楼418 |
严守雷、任婧楠、梁宏闪、李凯凯、陈义杰、侯焘
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变温贮藏处理对红薯糖代谢及膜脂代谢的影响及机制研究 |
曹银苹 |
学术型硕士 |
2024-12-24 14:27:55 |
工科楼318 |
李二虎、刘凤霞、袁方、王鲁峰、胡昊
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不同冻结和解冻处理对沙棘原浆品质影响研究 |
刘奕彤 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 12:23:24 |
食科楼318 |
胡昊、李二虎、胡婉峰、王鲁峰、袁方
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芒果超声预处理减菌及原浆加工工艺研究 |
卢琳 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 11:49:46 |
新工科楼318会议室 |
胡昊、胡婉峰、袁方、王鲁峰、李二虎
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Optimization of Ultra.Dishwasher Parameters for Decontamination of kitchenware |
JABEEN SIDRA |
学术型硕士 |
2024-12-24 11:22:00 |
Room #318, 3rd floor |
Li Erhu、Yuan Fang、Wang Lufeng、Liu Fengxia、Hu Wanfeng
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研究乳清蛋白凝胶、乳清蛋白和乳化凝胶的结构和功能特性与有 机酸和 pH 值变化 |
SAEED NAWAL |
学术型硕士 |
2024-12-24 09:38:07 |
318 |
Hu Hao 、Liu Fengxia、Hu Wanfeng 、Wang Lufeng 、Yuan Fang
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高场强超声协同高级氧化技术增强降解AFB1的效能及机制研究 |
苏洪辰 |
学术型博士 |
2024-12-24 09:30:36 |
新工科大楼食科院318 |
李二虎、胡婉峰、王鲁峰、胡杨、刘凤霞
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柿单宁绿色解聚工艺探究、产物鉴定及抗胃溃疡功效评价 |
班兰珍 |
学术型硕士 |
2024-12-24 09:20:31 |
工科楼418 |
严守雷、任婧楠、李凯凯、陈义杰、梁宏闪、侯焘
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58 种桃香气物质分析及低甲醇桃白兰地酿造工艺的研究 |
黄萌 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-24 08:30:00 |
工科楼318会议室 |
胡昊、刘凤霞、王鲁峰、袁方、胡婉峰
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用橄榄叶多酚富集精炼橄榄油的方法及其对糖尿病小鼠的血糖改善及机制研究 |
黄云飞 |
学术型博士 |
2024-12-24 08:23:47 |
新工科楼418 |
刘睿、李凯凯、范刚、李艳、严守雷
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胡萝卜渣不溶性膳食纤维的制备及其对猪肉糜凝胶特性的影响 |
谭睿琳 |
学术型硕士 |
2024-12-24 08:00:00 |
新工科楼318 |
李二虎、袁方、胡婉峰、胡昊、刘凤霞
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葛仙米藻蓝蛋蓝蛋白稳定性及其体外消化研究 |
陈益锋 |
学术型硕士 |
2024-12-23 15:35:29 |
工科楼122 |
马爱民、胡昊、孙智达、彭帮柱、李秀娟、李二虎
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海藻酸钠和蛋清蛋白复配对鸡肌原纤维蛋白凝胶特性的影响研究 |
易欢 |
学术型硕士 |
2024-12-23 10:30:00 |
工科楼122 |
马爱民、胡昊、孙智达、李秀娟、彭帮柱、李二虎
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微波真空干燥对沃柑片水分迁移及品质特性的影响研究 |
王心悦 |
学术型硕士 |
2024-12-23 10:00:00 |
工科楼122 |
马爱民、胡昊、彭帮柱、李秀娟、李二虎、孙智达
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