海洋青霉几丁质酶分离纯化与结构鉴定 |
张雅琳 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-23 09:55:13 |
综合楼804 |
叶剑芝、林碧云、齐宁利、陈吴海、林玲
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C2H2型锌指蛋白对红曲菌菌丝生长发育的调控研究 |
陈玺竹 |
学术型硕士 |
2024-12-23 09:45:35 |
柑橘楼六楼会议室 |
王小红、周有祥、陈涛、邵彦春、张秀艳
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不同化渣性柑橘细胞壁多糖结构解析及其对溃疡性结肠炎防治作用的研究 |
姚洁琼 |
学术型博士 |
2024-12-23 08:30:00 |
新工科大楼122会议室 |
马爱民、胡昊、李二虎、孙智达、彭帮柱、李秀娟
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三种口味卤料包的配方研制及卤肉加工工艺研究 |
薛薇 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 17:20:01 |
工科楼122 |
蔡朝霞、李小萌、李和平、黄茜、付星、盛龙
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基于生无法提取油菜籽蛋白及其在植物基食品中的应用研究 |
林子期 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 17:15:14 |
工科楼122 |
蔡朝霞、李小萌、李和平、黄茜、金永国、盛龙
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Synergistic effects of different physical treatments and pectin on the foaming |
ALI SADAQAT |
学术型硕士 |
2024-12-21 17:11:55 |
College of Food Science 122 |
Zhaoxia Cai、Xioming Li、Heping Li、Xi Huang、Yongguo Jin、Xing Fu
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基于信号探针组装与 CRISPR/Cas12a 切割策略的生物传感平台检测食源性致病菌的研究 |
谷傲婷 |
学术型硕士 |
2024-12-21 16:29:21 |
新工科楼120会议室 |
马爱民、苏铮、熊汉国、李秀娟、范刚、陈国勋
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基于CRISPR/Cas 12a快速检测 食源性致病菌的研究 |
张小妹 |
博士专业学位 |
2024-12-21 15:53:57 |
新工科楼120会议室 |
马爱民、苏铮、李秀娟、范刚、熊汉国、陈国勋
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蛋黄油基油凝胶的制备及其在人造奶油的应用研究 |
孙云鑫 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 14:58:59 |
工科楼122 |
蔡朝霞、李小萌、黄茜、付星、李和平、金永国
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油炸鸡蛋产品开发及其贮藏工艺研究 |
李慢慢 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 14:54:22 |
工科楼122 |
蔡朝霞、李小萌、黄茜、李和平、付星、盛龙
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乳酸菌发酵蛋黄粉工艺优化及其应用研究 |
宋燕斌 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 14:00:30 |
工科楼122会议室 |
蔡朝霞、李小萌、金永国、黄茜、李和平、付星
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基于Clostridium butyricum Argonaute蛋白的荧光 传感器检测食源性致病菌的研究 |
马如想 |
学术型硕士 |
2024-12-21 14:00:00 |
工科楼120会议室 |
马爱民、苏铮、李秀娟、范刚、陈国勋、熊汉国
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基于适配体-CbAgo构建生物传感器用于食品中金黄色葡萄球菌检测的研究 |
章赫彤 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 12:17:41 |
新工科楼120 |
马爱民、苏铮、范刚、陈国勋、熊汉国、李秀娟
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脱脂蛋黄粉水解物起泡特性与糖脂调控活性研究 |
陈姣浇 |
学术型硕士 |
2024-12-21 11:29:34 |
工科楼122 |
蔡朝霞、李小萌、盛龙、李和平、金永国、付星
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全蛋液泡沫稳定性及界面调控机制研究 |
张园园 |
学术型硕士 |
2024-12-21 11:24:52 |
新工科楼-122 |
蔡朝霞、李小萌、付星、金永国、黄茜、李和平
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深度学习数字化免疫分析方法在水产品中氯霉素残留检测的应用研究 |
韩岷杰 |
学术型博士 |
2024-12-21 11:02:28 |
新工科楼120会议室 |
马爱民、苏铮、李秀娟、陈国勋、熊汉国、范刚
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漆酶介导卵白蛋白-麦麸阿拉伯木聚糖偶联物的制备及其稳定乳液凝胶应用 |
田玉娟 |
学术型硕士 |
2024-12-21 10:40:58 |
新工科楼122 |
蔡朝霞、李小萌、李和平、盛龙、金永国、黄茜
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Effect of edible films and coating on the shelf-life of different food products |
KHAN MUHAMMAD MOEID |
学术型硕士 |
2024-12-21 10:38:46 |
College of Food Science and Technology |
蔡朝霞、李小萌、黄茜、盛龙、李和平、金永国
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蛋黄高密度脂蛋白与卵黄高磷蛋白高内相乳液的构建与表征 |
任书泽 |
学术型硕士 |
2024-12-21 10:35:50 |
新工科大楼122 |
蔡朝霞、付星、盛龙、李和平、金永国
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复合酶解蛋黄液热稳定性研究及其在DHA包载中的应用 |
吴炜 |
硕士专业学位（全日制） |
2024-12-21 10:21:55 |
工科楼122 |
黄茜、李小萌、李和平、盛龙、金永国、付星
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